福興國中積極推動閱讀教育，規劃閱讀彈性課程，實施閱讀教育競賽，培養學生閱讀觀念，提升學生閱讀興趣。

福興國中每週一、週四，上午07:50-08:00為晨讀時間，班級實施身教持續靜默閱讀，並且實施「閱讀教育競賽」，晨讀表現優良的班級，由家長會提供獎勵金。