本校創始於民國27年4月1日，初為新竹州中壢郡南勢公學校分離教室，民國32年4月1日 獨立為新竹州中壢郡東勢國民學校，光復後，於民國34年11月17日改稱為新竹縣平鎮鄉東勢國民學校，民國39年更名為桃園縣平鎮鄉東勢國民學校，57年改稱桃園縣平鎮鄉東勢國民小學，民國81年3月1日正名為桃園縣平鎮市東勢國民小學，民國103年12月25日桃園縣升格為直轄市更名為桃園市平鎮區東勢國民小學。
民國97學年成立東勢國小附設幼稚園，次年榮獲教學卓越獎。101年改制為附設幼兒園，成效斐然。
自獨立設校迄今，在歷任校長、教師及地方熱心教育人士奉獻與努力下，校務蓬勃發展，通過多項特色認證，成為擁有「人文之美」的學校。

本校實施亮點分項說明如下:
一、晨間寧靜閱讀
本校實施全校晨間寧靜閱讀，時間為早上8:00至8:20分，學生聽到鐘響後到班級書櫃挑選喜歡的書籍，迅速回到座位閱讀，老師也坐在教室前或後方閱讀書籍，在這段時間內學校裡的每個人都放下手邊的工作和事務，一同沉靜在自己喜愛的書本世界中，不互相干擾、不發問、不交談，把教室、處室變成圖書館，打造安靜無聲的閱讀環境。
二、不限定閱讀書籍
不限定學生閱讀的書籍，兒童自選喜歡、有興趣的讀物皆可，書籍來源主要是班級圖書、老師推薦、學校圖書館、東勢圖書館班級借閱、家長選購...等。每學期編列2萬元圖書採購預算，請老師們利用學年會議共同討論、推薦適合該年段閱讀的書籍，由設備組採購充實圖書館藏書，讓孩子有更多元的閱讀資源。