「瑞美國小」是花蓮地區歷史相當悠久的小學之一，創立於明治38年(1905)，在日本時代，瑞美國小成了瑞穗地區本島人所讀的學校，當時稱「水尾蕃人公學校」，當時的國民教育只有四年，主要的課程以漢文、音樂及體育為主，短期職業教育為輔。民國35年1月25日改稱「瑞美國民學校」，民國57年因實施九年國教，瑞美國小再度改名為「瑞美國民小學」。
瑞美國小位於花蓮縣瑞穗鄉，學校特色以游泳隊聞名，校內有一棵「百年老黑松」，不但是學校的「鎮校之寶」，還因為它的枝幹挺拔參天，被「福田基金會」選為全台三大「最美校樹」之一。
百年老校—瑞美國小，曾經展開一項校園歷史追尋任務，找尋約在民國三十四年「從軍去」的二宮金次郎，最終校方委人從日本購回了一尊二宮金次郎銅像，讓二宮金次郎銅像重新矗立在校園，勉勵校園內的弱勢家庭孩子，勤勉向學開創不一樣的人生。

學校利用每周二、四、五的早自習時間，進行身教式持續安靜閱讀(MSSR)，各班級皆設置書箱培養學生閱讀的興趣及習慣，有效提升校園閱讀風氣進而延伸至家庭的閱讀風氣。