彰化縣立埔鹽國中位於彰化縣埔鹽鄉，為一農業鄉鎮，素有「蔬菜的故鄉」之美譽；加上糯米的生產也屬大宗，因此也有「糯米原鄉」之稱。 埔鹽鄉位於彰化縣中央略偏西的位置，東與大村鄉、秀水鄉鄰接，西隔舊濁水溪與二林鎮及芳苑相望，南接溪湖鎮，北與福興鄉為界。全鄉面積為38.6081平方公里，耕地佔總面積62.2%，農業為最主要經濟型態。
本校也受到全國性的少子化影響，學生人數逐年減少，目前有10班普通班，3班體育班，1班特教班，學生人數共計279位。校內有一個廣德愛心慈善會，由鄉內慈善人士組成，長期資助本校各項獎助學金，家長會也極關心校務發展。推廣全國的「愛的書庫」總共有58箱書，歡迎師生借閱。想看其他學校愛的書庫的書也可以! 還有「英文愛的書箱」61箱，供校內師生借閱。圖書館新建裝修工程業已完成，期許未來能夠搭配埔鹽鄉圖書館、以及社區圖書館，同心協力繼續推廣閱讀。

1.閱讀校園-每週固定週一早晨晨讀10分鐘，師生一起放鬆並享受這段寧靜的閱讀時光。
2.愛的書庫-豐富的的藏書資源，讓書香滿校園。
3.於班級中布置閱讀角，提供各類書籍，讓孩子在下課15分鐘亦可沉浸書香環境中，享受閱讀。