餉潭國小位處屏東縣新埤鄉，居大武山山腳下，位在沿山公路185縣道旁，是一所「偏鄉」小學，農村人口老化，少子化衝擊，學校在2017年轉型公辦公營實驗小學，2018年轉為公辦民營實驗小學，學校發展閱讀、生態課程，多次獲閱讀磐石學校，如今全校有92名學區學生。

本校每週固定一節課前時間進行晨讀，一節進行班群進行讀報教育。除了在校推動閱讀外，也申請「書香家庭」計畫，希望透過家庭成員凝聚力，培養良好的閱讀環境。