新開國小位於最浪漫的台三線上，山明水秀景緻優美。學校深耕閱讀、國際教育及英語教學，發展環境教育、藝術課程、山野體驗、食農教育、自行車騎訓及成立弦樂團等豐富又多元的課程，讓孩子就像太陽在各個領域綻放光芒。

學校相當重視閱讀，從102學年度開始，在學校作息安排上，每週一~週五7:30-7:40每班進行MSSR，此外，為了幫助學生了解圖書館各項服務，培養學生資訊素養、閱讀素養等，本校訂有每班各有一節校訂的閱讀課。

在閱讀環境的營造上，在108學年度申請並監造完成一間社區共讀站-新開故事館，內有分類書區、多媒體教學區、樂齡閱讀區、新書展示區及期刊區，在每週二課間活動10:10-10:20全校在社區共讀站內進行MSSR，提供新開學子及社區居民更多元的閱讀環境。